zhishi
首页 > 养生保健 > 饮食健康 > 正文
内容搜索: rss
植物奶是否可以代替牛奶?
[添加时间]:2019-10-07 [来源]:网摘

植物奶是否可以代替牛奶?

  一直以来,牛奶都是小朋友补充蛋白质及钙质的主要途径,但近些年兴起的奶品越来越多,尤其是植物奶类如豆奶、米奶、杏仁奶等等,若用植物奶来代替牛奶,会否会对孩子的成长更有帮助?
  
  从营养角度看,植物奶能否代替牛奶的关键在于其所含蛋白质及钙质含量,以市面上所售的产品所见,米奶及杏仁奶的蛋白质量普遍较低,每一百毫升只有约0.2至0.6克蛋白质,相比起牛奶约可提供3.5克蛋白质,实在相差甚远,而且米奶及杏仁奶的蛋白质并不属于优质蛋白质,未必能为小孩提供足够的氨基酸,以助长发育。
  
  至于豆奶或豆浆产品的蛋白质含量,普通较为参差不齐,平均来说,每100毫升约有1.8至3.6克蛋白质,也属于优质蛋白质。反观牛奶包括脱脂奶、全脂奶等的蛋白质含量相对较为平均,约有3至3.5克蛋白质,而且属于优质蛋白质。
  
  钙质是帮助孩子骨骼成长的重要营养素之一,米及大豆本身的钙含量不高,故大部分市面出售相关产品,都会添加钙的成分,然而因为钙与牛奶的乳酸结合后,比较容易被人体吸收,所以饮用牛奶所能吸收的钙质会较多。若小朋友没对奶类敏感,建议每天饮用两杯牛奶。相反,对于奶类敏感而没对大豆敏感的孩子,可饮用添加钙的豆浆来代替牛奶。

  本文地址:http://www.bjztqj.com/Html_bj_ysjk/2019/2019100729135.shtml
  文章整理:彩神app官方网站登录 欢迎分享!转载请以链接形式注明出处!

彩神app官方网站登录微信公众帐号
关注彩神app官方网站登录微信公众号
方法1:搜索微信号"lifeskillcn"
方法2:搜索"彩神app官方网站登录"
方法3:用微信扫描二维码
zhishi 最新推荐 >>
zhishi 相关内容 >>
zhishi 内容评论 >>
    load...
昵 称:
邮 箱:
内 容:
zhishi 妙招推荐
关于我们 | 网友留言 | 版权声明 | 站点地图 | RSS资源 | 帮助HELP
Copyright ©2006-2019 lifeskill.cn. All rights reserved.
苏ICP备16008268号-1
手机版